Qovun Sayli: Xorazm hosilni qanday festivalga aylantirdi
Poliz ekinlarini yetishtirish Xorazm viloyatining qadimiy qishloq xo‘jaligi an’analaridan biri hisoblanadi. Mintaqaning qulay tabiiy sharoiti bu yerda turli navdagi qovunlarni yetishtirish imkonini beradi va ular Xorazmning gastronomik merosining ajralmas qismiga aylangan.
Ushbu an'anaga bag‘ishlangan Qovun Sayli festivali har yili Xiva shahrida o‘tkaziladi. Festival O‘zbekiston Turizm qo‘mitasi hamda Xorazm viloyati hokimligi hamkorligida tashkil etiladi.
Festivalning asosiy tadbirlari an'anaviy ravishda Ichan-Qal'a tarixiy majmuasi va Arda Khiva turistik majmuasida bo‘lib o‘tadi.
Hosildan bayramga
Qovun Sayli qishloq xo‘jaligi, xalq hunarmandchiligi va Xorazmning madaniy an'analarini birlashtiradi. Festival davomida Xorazm viloyatining tumanlari o‘zlari yetishtirgan qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini namoyish etadi, hunarmandlar esa milliy san'at va kasb-hunar an'analarini taqdim etadi.
Festival dasturidan qovun va boshqa qishloq xo‘jaligi mahsulotlari ko‘rgazmalari, hunarmandchilik yarmarkalari, teatrlashtirilgan tomoshalar, folklor jamoalari chiqishlari, konsertlar, milliy liboslar namoyishi, o‘zbek milliy taomlari va an'anaviy Xorazm nonini tayyorlash bo‘yicha mahorat darslari hamda amaliy bezak san'ati ko‘rgazmalari o‘rin olgan.
Festival doirasida tanlov ham o‘tkazilib, g‘oliblar esdalik sovg‘alari va qimmatbaho mukofotlar bilan taqdirlanadi.
Avvalgi festivallar qanday o‘tgan
2024-yilda Qovun Sayli 9–11-avgust kunlari Ichan-Qal'a davlat muzey-qo‘riqxonasi hududida bo‘lib o‘tdi. Dasturdan poliz mahsulotlari ko‘rgazmalari, hunarmandchilik yarmarkalari, dorbozlar chiqishlari, qo‘g‘irchoq teatrlari, konsertlar hamda milliy taomlar va an'anaviy Xorazm nonini tayyorlash bo‘yicha mahorat darslari o‘rin oldi.
2025-yilda festival 8–10-avgust kunlari o‘tkazildi. Asosiy tadbirlar Ichan-Qal'a va Arda Khiva majmualarida bo‘lib o‘tdi. Xorazm viloyati tumanlari mahalliy qovun navlari va boshqa qishloq xo‘jaligi mahsulotlari namoyish etilgan tematik pavilyonlarni taqdim etdi. Dasturdan, shuningdek, hunarmandchilik ko‘rgazmalari, teatrlashtirilgan tomoshalar, konsertlar va gastronomik mahorat darslari ham o‘rin oldi.
Avgust an'anasi
Qovun Sayli an'anaviy ravishda avgust oyida – mahalliy qovun navlari pishib yetiladigan davrda o‘tkaziladi. Shu kunlarda Xivada qishloq xo‘jaligi mahsulotlari ko‘rgazmalari, madaniy tadbirlar va hunarmandchilik yarmarkalari tashkil etilib, mehmonlarni Xorazmning boy an'analari va madaniy merosi bilan tanishtiradi.
Hozir o'qilmoqda
Tojikistondagi eng yaxshi tog' marshrutlari
Pomir yo'li va Fon tog'lari — haqiqiy Markaziy Osiyoni ko'rishni orzu qilgan har bir sayohatchining bosib o'tishi kerak bo'lgan ikki marshrut.